パワースポットで有名な白髭神社の手前の北小松にあります。創業100年余り女親子三代で湖魚佃煮を製造しています。工場の窓から四季折々の琵琶湖を眺め感じながら仕事をしています。

湖はこの辺りが一番綺麗だと漁師さんイチオシです！景色は最高にいいです！！大切にしている事は「旬のおいしさ」です。季節によりとれる魚も変わってきます。

一番のおいしい時を皆様に味わっていただきたい一心で炊いています。若鮎の山椒煮やえび豆はテレビで紹介されました。